Объем рынка: 120 млн. грн. Количество игроков:
20. Рентабельность в год: 50-70%. Цены: 20-35
грн. за одно посещение.
Еще каких-то пять лет назад коммерческих катков в Украине просто не было.
Никто не видел «ледяной» перспективы. «Когда мы строили каток в нашем торговом
центре, то не имели представления ни о рентабельности, ни о сроке возврата инвестиций,
— рассказывает Александр Грановский, управляющий директор ТРК «Караван». —
И поначалу даже хотели сдать каток в аренду, но на тот момент желающих не нашлось.
Никто не считал этот вид бизнеса перспективным. Поэтому начали действовать
сами. Сегодня о сдаче ледовой арены в аренду не может быть и речи.
Столице — покомфортнее, регионам — подешевле. Катки условно можно поделить
на три типа: под открытым небом, под воздухоопорной конструкцией и катки под
металлоконструкцией. Первый вариант — самый дешевый, последний — наиболее дорогой.
В Киеве действуют лишь катки под металлоконструкцией — ведь именно под такой
кровлей требовательной столичной публике можно предоставить максимум комфорта:
катки в ТРК «Караван», АТЭК, «Пионер». В регионах к понятию комфорта относятся
проще, да и капиталовложений требуется меньше. Поэтому строят ледовые арены
под воздухоопорной конструкцией (представляет собой большой тент): «Полюс» (Запорожье),
«Гольфстрим» (Николаев), «Пингвин» (Луганск), и катки под открытым небом:
«Медик» (Львов).
Независимо от типа ледовые арены зарабатывают в основном на массовых катаниях.
Цена билета варьирует от 20 грн. утром в будний день до 35 грн. по выходным
и праздникам. Любопытно, что цены в столице не намного выше, а часто и ниже,
нежели в регионах. Сколько человек можно пустить на арену за один сеанс — ответа
не даст ни один нормативный документ. Но эмпирическим путем вычислено, что для
нормального катания необходимо около 7,5 кв. м на человека. Если эта негласная
норма не выдерживается — травматизм растет в геометрической прогрессии! Да
и ледовое покрытие страдает.
Почти на всех катках в стоимость посещения входит и стоимость проката коньков.
Из всех нами изученных лишь на АТЭКе важно купить билет без проката. «В результате
обслуживаем две очереди (с собственными коньками и без них), за выданные коньки
берем залог. Это, с одной стороны, существенно усложняет нам жизнь, но с другой
— у нас можно покататься за 10 грн., по городу таких цен нет, — комментирует
Дмитрий Смулянский, управляющий спорткомплекса АТЭК. — К слову, в 2001 году
лишь 20% наших посетителей имели свои коньки, а сейчас на своих катается около
60%.
Пользуются популярностью катки и у корпоративных клиентов. В данном случае
столичные цены уже идут в отрыв. Стоимость полной аренды ледовой арены в регионах,
как правило, 1000 грн. за час вечером и на выходных и 500 грн. днем по будням.
Киевские торговые центры попросят за час уже 1000 у.е. и при этом ни за какие
деньги не отдадут арену в выходные или праздничные дни. Некоторые катки к вопросу
аренды подходят гибко. «Для корпоратива у нас цены сильно разнятся, в зависимости
от числа людей. За присутствие 200 чел. мы попросим около 3000 грн., если же
на арене будет 700 чел., то цена будет около 8000 тыс. грн. Ведь восстанавливать
лед и убирать после таких праздников приходится всем штатом», — отмечает Дмитрий
Смулянский.
Также завсегдатаи ледовых манежей детские школы фигурного катания, хоккейные
секции и просто «коллективы» состоятельных любителей погонять шайбу. Детям,
как правило, владельцы катков цену снижают, хотя им за это никто не доплачивает.
«К вопросу аренды подходим гибко. Мы разграничиваем стоимость для детей и для
взрослых, — говорит Евгений Браунштейн, владелец запорожского катка «Полюс».
— Если это бизнесмены, то они с легкостью оплатят нам 1000 грн. за час игры
в хоккей. С детских же школ мы берем деньги за абонемент, с человека — 120-150
грн. в месяц за 12-14 занятий».
Еще одна фишка, на которой может заработать владелец катка, — реклама. Это
и рисунки на льду, и баннеры на бортах, и печать на билетах. Здесь цены довольно
сильно варьируют даже в пределах одного города. Например, стоимость рисунка
на льду в киевском торговом центре будет составлять около $80 тыс. в год, а
в АТЭКе — около $12 тыс. в год. В регионах на рекламе катки пока не зарабатывают.
Что нам стоит каток построить
Начать «скользкий» бизнес можно двумя путями. Первый — построить каток, второй
— взять его в аренду. Если каток строить, то тут также необходимо определиться
с концепцией строительства. За строительство действительно качественной открытой
арены придется выложить около €400 тыс. На ровную поверхность укладывают систему
холодильных трубопроводов (€65 тыс.), которая потом засыпается песком — при
охлаждении песок по твердости не уступает бетону, на него и будут заливать
лед. Арену надо будет окружить специальными бортами (€60 тыс.), и, конечно
же, где-то рядом поставить сердце катка — холодильный агрегат стоимостью около
€200 тыс. В принципе, постройка окончена. Никак не обойтись при обслуживании
катка и без льдоуборочной машины. От ее работы зависит качество льда, а соответственно
— и удовлетворенность посетителей. Новая стоит около €100 тыс. Можно купить
и б/у агрегат, он обойдется примерно в два раза дешевле нового. «Б/у машина
гораздо дешевле, но и вкладывать в ее эксплуатацию придется намного больше»,
— говорит Евгений Браунштейн.
Вторая концепция строительства — каток под воздухоопорной конструкцией. Такая
конструкция — подобие шатра, купол которого держится при помощи специально
смоделированных потоков воздуха. «Катки данного типа в основном сейчас строятся
в регионах, — считает Юрий Мегера, исполнительный директор компании WM Украина,
занимающейся строительством катков. — Достоинства: малая цена (ниже самой дешевой
металлоконструкции в пять раз), быстрота возведения — примерно за два месяца
арена готова к эксплуатации». Из специального оборудования придется еще установить
систему повторного использования тепла (рекуперации), систему принудительного
оттаивания льда, и, конечно же, имеет смысл обзавестись внутренней инфраструктурой
— ведь если есть крыша над головой, грех ее не использовать. В итоге придется
раскошелиться на €1-1,5 млн.
Третий вариант — каток под металлоконструкцией, или в так называемых капитальных
зданиях. К данному типу можно отнести катки в торговых центрах, в спорткомплексах,
потому как строить металлоконструкцию только под каток пока никто не рискнул
— уж очень велики затраты на крышу над головой. Также катки под металлоконструкциями
остались нам в наследство от СССР. Но большинство из них находятся в государственной
собственности и представляют собой умершие проекты. Строительство катка под
«твердой» крышей обойдется в €1,5-2 млн., без учета возведения металлоконструкции.
Такая стоимость связана, в первую очередь, с высокими требованиями к герметичности,
термоизоляции, рекуперации, внешнему виду арены и т.д.
Если же строительством катка заниматься нет возможности или желания, но войти
в бизнес все равно хочется, то каток можно взять в аренду. Но договориться с
арендаторами сложно. «Мы арендуем каток у завода АТЭК и хотели бы управлять
еще каким-нибудь катком, — говорит Дмитрий Смулянский. — Но государственный
объект взять в аренду практически нереально из-за бюрократии, а частные владельцы
зачастую не против отдать в аренду каток, но рассчитывают арендную плату по
формуле: сумма инвестиций/время желательного возврата. А это в корне нам невыгодно
как операторам ».
Теплопотребляющие «морозилки»
Основными затратами при эксплуатации катка будут затраты на электроэнергию.
На поддержание 1 кв. м льда уходит, как правило, 40-50 Вт-ч. На первоначальную
заморозку — в три раза больше. Причем на заморозку стандартной арены потребуется
около трех суток. Все вышеописанные цифры относятся к каткам, построенным по
современным технологиям. Для «советских» катков все показатели можно смело
умножать на пять. Очень важно повторное использование избыточного тепла. Благодаря
его переработке можно значительно сэкономить: оно может быть использовано в
системе принудительного оттаивания льда, в системе теплоизоляции, которая
не позволяет холоду с катка заполнить торговый центр.
Еще одна расходная часть — коньки. Эта статья может оказаться очень затратной,
если не предусмотреть некоторые факторы. Для обслуживания арены размером
1800 кв. м понадобится около 750 пар коньков: 250 пар на льду, 250 — в сушке,
250 — готовых «выйти» на лед. «Первый раз, когда покупали коньки, хотели сэкономить
— купили коньки по $20 за пару. Они стали разлезаться буквально через месяц»,
— вспоминает Евгений Браунштейн. — Хорошие коньки, как правило, стоят порядка
$100 и «ездят» около сезона». Для коньков также желательно купить сушилку и
анти-бактериальный ионизатор. Желательно, ноне обязательно. Например, на АТЭКе
коньки сушат естественным путем, мотивируя это тем, что при искусственной сушке
они пересыхают и разлезаются. А чтобы защитить посетителей от бактерий, выдают
одноразовые носки. Естественно, не обойтись и без персонала, обслуживающего
каток. Зачастую именно человеческий фактор определяет уровень сервиса, да и
качество льда тоже. « Человек, управляющий льдоуборочной машиной, по сути, и
задает качество льда. От его умения и навыков будет зависеть, на какую арену
выйдут посетители», — говорит Юрий Мегера. В среднем штат катка составляет
от 30 до 50 человек.
Летом купаемся, зимой катаемся
Как быстро вернутся вложения в каток, зависит от многих факторов, и в первую
очередь — от эффективного менеджмента. Наиболее успешные проекты окупались
в течение года. Но такие результаты, откровенно говоря, встречаются редко.
Как правило, срок возврата инвестиций — два-четыре года.
Очень важным фактором для посещаемости катка является его месторасположение.
«Каток, который мы построили в центре города, почти сразу стал суперпопулярным,
и мы тут же решили строить еще один. Построили его на окраине — и обожглись,
ажиотажа не было. Похоже, этот каток будет окупаться раза в два дольше», — делится
собственными наблюдениями Евгений Браунштейн.
Но непопулярность окраины вовсе не закономерность, скорее, частный случай.
«Наш каток находится в парковой зоне, далеко от центра города. Но это, можно
сказать, фирменная фишка нашего катка. Мы не страдаем от недостатка клиентов,
— комментирует Игорь Величко, управляющий Львовского катка «Медик». — Ведь
сначала мы строили каток и хотели накрыть его тентом, но не успели, и первый
сезон он отработал без крыши. А на следующий мы сами отказа лись от идеи крыть
его — уж больно всем понравилось кататься на свежем воздухе». В этом бизнесе
четко просматривается сезонность. Несмотря на то, что большинство катков работает
и летом, все же основная масса людей катается зимой. Хотя в принципе стоять
летом может и каток под воздухоопорной конструкцией, и даже каток под открытым
небом — он выдерживает температуру вплоть до +25°.
Что же касается «тонких мест», их в данном бизнесе назвать трудно, но все
же они есть. Например, при строительстве катка под открытым небом надо отдавать
себе отчет в том, что посещаемость ледового поля, впрочем, как и его качество,
будет в значительной степени зависеть от погодных условий. Также некоторые
украинские заказчики обожглись на том, что разные части строительства арены
отдавали различным подрядчикам, а не одному с которого потом и спрос за результат.
Вроде каждый выполнил требуемое от него, все технические условия соблюдены,
а каток летом тает, хотя теоретически — не должен. При строительстве катка
должны професионально соблюдены все технологические тонкости иначе это грозит
постоянным ремонтом и доработками, если данный "кустарный проект"
вообще запустится, а ведь каждый день простоя ледового комплекса это уже колосальные
убытки.
Несмотря на то, что в столице появляется все больше катков, конкуренции в
этой нише не чувствуется. Связано это с тем, что у каждого катка — свой клиент.
Для студентов и школьников разница в стоимости в 10-15 грн. — принципиальна.
Для посетителей же, например торговых центров, цена не столь важна, в ТЦ публика,
как правило, более обеспеченная. В регионах дела обстоят иначе. Например,
в одном из городов-миллионников после открытия первого катка еще несколько
компаний решили заняться «холодным» бизнесом. Но как только владельцы первого
катка объявили о начале постройки второго, желающих выйти на рынок уже не оказалось.
В итоге рынку оказалось достаточно двух арен. Поэтому перед тем как ввязаться
в битву ледовых арен, взвесьте все за и против.
АЛЕКСАНДР КОНОТОПСКИЙ журнал "ВЛАСТЬ ДЕНЕГ" январь 2007 |